A Taberna d'Antas, em V. N. de Famalicão

Outrora era o Retiro da Mariquinhas, lugar de petiscos e algum fado, de cara virada para a igreja românica de S. Tiago de Antas, um dos poucos monumentos nacionais famalicenses. As obras de restauro e ampliação, há que confessar, passaram ao longe do muito que se circula por estas bandas. E a malfadada Net por uma vez revelou a sua utilidade. Chega-se bem à Taberna d'Antas viajando com os pés.
Uma sala ampla e lavadinha, com a cozinha de porta entreaberta (não vá alguém querer confirmar o asseio) e dois pratos diários de carne e peixe. A escolha recaiu nos filetes de pescada, nessa primeira vez.
Magníficos! Com polpa e sem espinhas; nem as enjoativas gorduras que tanto os embrulham; e com as batatas fritas no ponto certo. O verde branco da casa igualmente irrepreeensível e o melão da sobremesa de bater palmas. O almoço teve tanto de bom proveito como de celeridade no atendimento. Naquele ambiente espaçoso e tranquilo, com uma clientela que já se conhece de quase todos os dias, a Taberna d'Antas acabou de ganhar mais um freguês.
 

Comentários

  1. Boa tarde, caro João.
    Confesso que não conheço a Taberna d`Antas de Famalicão. Aliás, nunca fui a Famalicão. Todavia, pela descrição que aqui faz é por certo um bom sítio para petiscar.

    Grato pela visita, e gentil comentário no meu cantinho.

    Abraço, bom domingo e ótima semana.

    Mário Margaride

    http://poesiaaquiesta.blogspot.com
    https://soltaastuaspalavras.blogspot.com

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  2. Um bom domingo também o seu Mário.
    E venha a famalicão, que não se arrepende. Aqui está guardado o espólio de Cezariny e Cruzeiro Seixas...
    Um abraço.

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  3. Há expressões que valem uma crónica inteira e esta de "viajar com os pés" é um achado magnífico. Num tempo em que vivemos encostados a ecrãs, nada substitui o movimento real, o ritmo do caminho e a recompensa de chegar a um bom prato no fim do trajeto. Excelente texto!

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  4. As tabernas, em Lisboa, eram mais conhecidas pelo tinto feito a martelo.
    Boa semana ,caro Amigo.
    Um abraço.

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  5. Não conheço, mas é uma sugestão a ter em conta!
    Isabel Sá
    Brilhos da Moda

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  6. Quero retornar a Famaliicão que quando lá estive foi tudo muito rápido, até o almoço, bom por sinal, mas onde se conseguiu, num dia de extremo calor e hora avançada. Outro belo texto e mais uma vez obrigada, pela sugestão que guardarei. Tudo de muito bom, meu amigo! Bons passeios, escritos e momentos bem vividos para recordar.

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  7. Caro João-Afonso Machado
    O país está repleto de bons lugares para se comer, onde o atendimento é familiar e a comida excelente, mas na maioria das vezes só os locais conhecem estes Paraísos gastronómicos e curiosamente quando um forasteiro surge é sempre bem atendido , descobrindo um espaço onde a comida é servida e confecionada como antigamente, em que a educação e o prazer de uma refeição eram sempre o magnifico prato do dia.
    Um abraço!

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  8. Há anos que não vou a Famalicão.
    A última vez, foi para ver um espetáculo na Casa das Artes.
    Outros tempos, ia passear e tomar um café por aí.
    Tabernas por cá há muitas.
    E com boa comida.
    É o que nos vai "safando" das tabernas chiques e das modernices turísticas.

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